15.08.2006 Рецепты для всей семьи

Салат "Ромашка"

Рис - 200 г, яйца - 2, крабовые палочки - 250 г, сыр - 150 г, соль, майонез

Вареные очищенные яйца очистить и протереть через мелкую терку, предварительно оставив целым один из желтков. Перед тем, как этот салат подать к столу, его необходимо немного охладить в холодильнике

Крабовые палочки и сыр мелко нарезать, после чего все это смешать с тертыми яйцами и вареным рисом. Добавить немного соли.

Поместить салат в подходящую посуду. Раскрошить желток и посыпать его на центр салата, создав им форму круга диаметром в 1/3 часть от диаметра посуды. Потом сверху положить майонез в форме узких дорожек, ведущих от центра (от желтка) к краям посуды, изображая лепестки ромашки.

Всего прочтено:  2624