14.08.2006 Рецепты для всей семьи Шашлык из свинины
свинина 2.5 кг, лук 700 г, черный перец, , лимон 2 шт., соль, столовое белое вино
Мясо порубить порционными кусочками. Далее добавить нарезанный кольцами лук (250-300 г. на 1 кг мяса), нарезанный ломтиками лимон (2 лимона на 2-2.5 кг мяса), соль, сахар, перец по вкусу и 1/2 л вина. Оставить мариноваться на 5 часов.. Нанизать шашлык, чередуя мясо, лук и лимоны и готовить.
/p/p>

<
Всего прочтено:  3568