17.07.2006 Садоводство Королевская ягода

То, что мы называем клубникой вовсе не клубника, а садовая земляника. Настоящая клубника хоть и похожа на свою тезку, встречается довольно редко. Успешное возделывание культуры земляники в значительной мере зависит от подбора сортов, которые должны быть достаточно зимостойкими и урожайными, обладать высокими вкусовыми качествами. Земляника - одна из лучших целебных ягод. Ценность ее в том, что она возбуждает аппетит, улучшает пищеварение, хорошо утоляет жажду. Благодаря высокому содержанию многих необходимых для человеческого организма веществ земляника незаменима для всех, кто нуждается в диетическом питании.

Наилучшие сроки посадки земляники конец апреля, начало мая, конец августа и начало сентября. Весеннюю посадку следует провести как можно раньше, когда в почве ещё имеется достаточный запас влаги и температура воздуха невысокая. При посадке после теплой, сухой погоды трудно бывает получить хорошую плотность насаждений. Осеннюю посадку следует закончить до 5-10 сентября, чтобы высаженная рассада смогла хорошо укорениться до наступления холодной погоды. При
весенней посадке полноценный урожай получают на следующий год,, при осенней - через год.
Три года -- предельный возраст плантации. После этого срока кусты стареют, загущаются и, как следствие теряют урожайность. В почве накапливается возбудители болезней и вредителей. После того как сладкая ягода отплодоносит, после третьего года уничтожаем и начинаем готовить почву для новой плантации. Старайтесь при этом соблюдать севооборот, то есть не возвращать землянику на старое место хотя бы года три.
Земляника - культура влаголюбивая. В фазу цветения и плодоношения растения особенно нуждаются в воде. Однако повышенная влажность также не рекомендуется, земляника в таких условиях плохо растет, а ягоды поражаются серой гнилью. Наибольшая потребность во влаге у нее наблюдается в период цветения, созревания ягод и после плодоношения. Так, недостаток влаги во время цветения приводит к плохому опылению и завязыванию ягод. Дефицит влаги в период созревания препятствует нормальному наливу ягод, они мельчают, что приводит к снижению урожая. При недостатке влаги после плодоношения уменьшается образование новых листьев, рожков, корней, плохо закладываются цветоносы, что приводит к снижению урожая в следующем году.
Земляника светолюбива. При сильном затемнении (под кронами деревьев) она хорошо растет, формируя мощные листья и много плетей. Однако количество ягод в тени невелико, а сами они практически не сладкие. Поэтому лучше всего сажать землянику на солнечных или на полузатенённых участках. Почва должна быть достаточно влажной, но не переувлажнённой. Она должна иметь достаточный запас питательных веществ. Кислотность почвы должна быть слабокислая или нейтральная.
Для садовой земляники наиболее пригодны суглинистые почвы, с достаточным содержанием гумуса, обладающие хорошей водопроницаемостью и водоудерживающей способностью. Глинистые и песчаные почвы до посадки земляники необходимо улучшить внесением органических удобрений.
Немного слов о сортах : ни в коем случае не останавливайтесь на одном-двух, пусть даже очень хороших сортах. Подбирая землянику разных сроков созревания вы можете лакомится любимой ягодой не две-три недели, а практически весь дачный сезон. И, конечно же, желательно, чтобы сорта были районированы в вашем регионе. Сорта с плотной мякотью ягод следует собирать раз в три дня, а с более рыхлой - через день. Делать это лучше утром после схода росы, или во вторую половину дня, когда спадет жара. Нельзя оставлять на кустах спелые ягоды, так как перезревая, они быстро загнивают и способствуют распространению серой гнили.
Чтобы ягоды меньше мялись и портились, необходимо правильно проводить их сбор. Большое значение при этом имеет и тара для сбора. Тара должна быть сухой и чистой. Обычно собирают землянику в две тары: в одну - хорошие ягоды, в другую - гнилые. Не следует пересыпать ягоды из одной тары в другую, так как от этого они мнутся и быстро портятся. Собранные ягоды нельзя оставлять на открытых и ветреных местах. Не следует пересыпать ягоды из одной тары в другую, так как от этого они мнутся и быстро портятся.
Выращивая садовую землянику на своём дачном участке или огороде можно сполна насладиться великолепным вкусом и неземным ароматом этой королевской ягоды.
/p/p>

<
Всего прочтено:  1782